長崎皿うどんの作り方


とろみのついた餡が簡単にできます!
リンガーハットの長崎皿うどんがご家庭でお楽しみいただけます。

リンガーハットの長崎皿うどんの作り方レシピ

皿うどんの作り方手順

1.大きめの皿を準備し皿うどんの麺を袋から取り出し、そのまま皿に乗せ軽く手で角をほぐし食べやすい形に整えます。
2.鍋に水250ccと冷凍具を冷凍のまま袋から出して入れ、1分たったら具を箸でほぐします。
3.具がほぐれたら一度火を止めてスープを入れて、とろみがつくまでかきまぜます。もう一度火にかけて沸騰したらできあがり。皿うどんの麺にかけてお召し上がりください。
お好みでウスターソース、酢などを入れるとさらにおいしくお召し上がりいただけます。
お好みの具材を入れると、さらにおいしくお召し上がりいただけます。
※野菜たっぷり皿うどんに付属の生姜ドレッシングは、お好みに合わせてかけてお召し上がりください。味の変化をお楽しみいただけます。

ご注意

焦がさないように火力を調整してください。
電子レンジでの調理はお避けください。調理時間は目安です。鍋の大きさや火力により多少異なります。
ちゃんぽんと皿うどんの具材は同じものでございます。どちらで利用しても問題ございません。
ただし、通常の具材より野菜たっぷりちゃんぽん、野菜たっぷり皿うどんの具材は1.6倍多くなっています。

作り方の説明書PDF

作り方の説明書は下記よりPDFをダウンロードいただけます。
>> 長崎ちゃんぽん・長崎皿うどん・野菜たっぷりちゃんぽん・野菜たっぷり皿うどんの作り方