リンガーハットの冷凍食品
アレンジレシピのご紹介
リンガーハットの冷凍食品は、そのまま食べてもおいしいけれど、ちょっとひと工夫するだけで、いつもと違う新鮮な味わいが楽しめます。ぜひ、お試しください。
まろやかチーズちゃんぽん
今日は、この味がいい日。
材料（1人前）
冷凍長崎ちゃんぽん1人前、牛乳 小さじ1～2（もしくは生クリーム小さじ1）、粉チーズ小さじ1、黒胡椒 少々
作り方
- １．鍋に水300ccを入れ、沸騰したら添付のスープ、冷凍具、冷凍ちゃんぽん麺を入れ約2分煮込んで長崎ちゃんぽんを作ります。
- ２．火を止めてから、牛乳もしくは生クリーム、粉チーズを加え、軽く混ぜます。
- ３．器にちゃんぽんを盛り付け、お好みで黒胡椒をひと振りして完成！！
出汁香るレモンちゃんぽん
いつもの一杯を、少しだけ軽やかに
材料（1人前）
冷凍長崎ちゃんぽん1人前、白だし 小さじ1～2、レモン果汁 数適～小さじ1/2、黒胡椒 少々
作り方
- １．鍋に水300ccを入れ、沸騰したら添付のスープ、冷凍具、麺を入れ約2分煮込んで長崎ちゃんぽんを作ります。
- ２．火を止めてから、白だし、レモン果汁を加えます。
- ３．器にちゃんぽんを盛り付け、お好みで黒胡椒をひと振りして完成！！
担々ちゃんぽん麺にアレンジ！
手の込んだことはしない日、でもいつもと違う満足感
材料（1人前）
冷凍長崎ちゃんぽん1人前、豚挽き肉80g、油 小さじ1、豆板醤 大さじ1/2、甜面醤 大さじ1/2
作り方
- １．お鍋に油をひき、豚挽き肉を炒める。
- ２．お肉に火が通ったら豆板醤を入れ炒め、甜面醤を加えて炒める。肉味噌完成！！
- ３．別の鍋で通常通りちゃんぽんを作り、２で調理した肉味噌を乗せたら完成！！
お好み焼き風、長崎皿うどん
長崎皿うどんにお好み焼きソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をかけるだけで、お好み焼き風の皿うどんが出来上がり！
パリパリ野菜サラダ
１．お好きな野菜を皿に盛る。
２．皿うどん麺を野菜の上にのせる。
３．お好みのドレッシングをかけて完成。
皿うどんの味変トッピング
本場長崎ではウスターソースが一般的。他にも辛子や、さっぱりしたお酢などで味変を楽しむのが人気です。
ぎょうざのタレをアレンジ
いつものタレを変えるだけでやみつきに！ちゃんぽんスープに浸せば新感覚スープぎょうざに早替り！
ちょい足し！旬野菜
春 アスパラガス
作り方：蒸し焼きにしたアスパラを、完成したちゃんぽんにトッピング！
春 そら豆
作り方：塩と酒で2分ゆでたそら豆を、完成したちゃんぽんにトッピング！
春 レタス
作り方：お湯で1分温めてシャキシャキ感を際立たせたレタスをこんもり乗せる！
夏 トウモロコシ
作り方：芯と実を一緒に煮込むことで香りが広がります。完成後に芯は取り除きます。
夏 パプリカ
作り方：グリルしたパプリカを完成後に乗せる。生なら幅広の千切りでスパイシーに。
夏 セロリ
作り方：沸騰したお湯にセロリ、冷凍具、スープ、麺を入れ調理。葉をのせるとさらに香り豊か！
秋 みょうが
作り方：通常通りちゃんぽんを作り、できあがり寸前に千切りみょうがを加える。
秋 きのこ
作り方：バターで炒めたきのこを、できあがったちゃんぽんに乗せるだけ！
冬 カブ
作り方：くし型に切ったカブを水から煮て、沸騰したらスープ、具、麺を入れる。
冬 ブロッコリー
作り方：水からブロッコリーを入れ、沸騰したら通常通り調理して完成。
冬 小松菜
作り方：小松菜と生姜を炒めて、完成したちゃんぽんの上に乗せるだけ！
冬 カリフラワー
作り方：食べやすく切ったカリフラワーを水から煮て、沸騰したらスープ、具、麺を入れて煮込む。
ちゃんぽん味の鍋
作り方（2-3人前）
- １．鍋に水600ml、スープ2袋、具材を入れて煮立ったら、お好みの具を入れます。
- ２．材料に火が通ったら出来上がり！〆はちゃんぽん麺や雑炊がおすすめ！
おすすめの具材
豚バラ、白菜、長ネギ、豆腐、魚介類、えのき、しいたけ、水菜など