冬のキャンペーン！レギュラーランク会員以上は特別価格

店頭では長年愛されているロングセラーメニュー

長崎では、細麺に負けないくらい人気の太めん皿うどん。リンガーハットの店舗でも、もちもちの太麺に野菜餡をたっぷりかけた太めん皿うどんは、昔からファンの多い人気の定番メニューです。 今回、その太めん皿うどんが冷凍商品でも新登場。カリカリ香ばしく焼き上げたちゃんぽん麺と、皿うどんスープに海鮮エキスを加えたコクのある旨み餡の絶妙な味わいがたまらない逸品です。 ぜひ、一度ご賞味ください。

カリカリに麺を焼くのがおいしさのヒミツ

冷凍麺をレンジで加熱した後、フライパンで焼き目がつくまでしっかりと焼くのがおいしさのポイント！中はもっちり、表面はカリカリ食感が楽しめます。

皿うどんは、ちゃんぽんを考案した長崎の老舗中華料理店が、ちゃんぽんと同じ太麺を強火で焼き、少なめのスープをしみこませ皿にのせて提供したのが始まりです。 その後、極細の揚げ麺に餡をかけた炒麺（チャーメン）を開発。いつの間にかこの炒麺が、一般的に皿うどんと呼ばれるようになりました。